減少甜品面蛋糕加工污水排放的實(shí)用技巧

 甜品面蛋糕加工會(huì)產(chǎn)生含油脂、糖分、面粉殘?jiān)奈鬯苯优欧艜?huì)增加污水處理負(fù)擔(dān)、污染環(huán)境。通過(guò)以下實(shí)用技巧，可有效減少污水排放。
一、改進(jìn)原料清洗方法
在原料預(yù)處理時(shí)，優(yōu)化清洗方式。清洗雞蛋、水果等原料，先用低壓水流沖掉大塊污漬，再用循環(huán)水精細(xì)清洗，既能保證清洗效果，又能減少用水量。清洗產(chǎn)生的污水，及時(shí)用濾網(wǎng)過(guò)濾殘?jiān)档秃罄m(xù)處理難度。
二、改變?cè)O(shè)備清潔方式
設(shè)備清潔是污水產(chǎn)生的主要來(lái)源之一。用高壓蒸汽清洗代替大量用水清洗，可去除設(shè)備表面油脂和污漬，還能減少 90% 以上的用水量。采用模塊化設(shè)計(jì)的生產(chǎn)設(shè)備，方便拆卸局部零件單獨(dú)清洗，避免整體過(guò)度沖洗浪費(fèi)水資源。
三、回收利用生產(chǎn)副產(chǎn)品
合理回收生產(chǎn)副產(chǎn)品能減少污水排放。剩余的面糊、奶油等物料，經(jīng)過(guò)過(guò)濾、殺菌處理后，可制成寵物食品或飼料原料；分離出的油脂精煉后，能用于生產(chǎn)生物柴油。這樣既減少進(jìn)入污水系統(tǒng)的污染物，又能創(chuàng)造額外收益。
四、加強(qiáng)污水處理環(huán)節(jié)
在污水處理階段，安裝小型高效的預(yù)處理設(shè)備。在污水排放口設(shè)置格柵和隔油池，格柵攔截較大固體殘?jiān)粲统乩妹芏炔罘蛛x油脂。處理后的污水，添加微生物菌劑，加快有機(jī)物分解，降低化學(xué)需氧量。